【薯仔/ 土豆】狗狗可以吃马铃薯吗
狗狗可以吃马铃薯吗?可以,马铃薯对狗狗无害,而且是维生素C,B6,铁,镁的良好来源,对狗狗整体健康十分重要。以下就来看看狗狗吃马铃薯的好处,坏处,注意事项以及如何喂饲吧。
更新:最新的研究发现,马铃薯或土豆虽然对狗狗无任何毒性,但可能不适合狗狗的身体。(USFDA)美国食物及药品监督局最近发布了有关豌豆,小扁豆,其他豆类种子或马铃薯作为主要成份的狗粮,发现这种饮食可能与犬扩张型心肌病(DCM)有关。
DCM是一种心脏的疾病,影响心脏泵血到身体各个部位的功能,甚至增大心脏的体积。心脏功能和结构的改变可能带来严重的后果,常见的就有充血性心衰竭或猝死。
狗狗吃马铃薯的好处
知道「狗狗可以吃马铃薯吗」的答案后,你一定会想知狗狗吃薯仔有什么好处吧?让我们先来看看马铃薯的营养成份和价值,以下是一份马铃薯(约100克)所包含的营养成份:
卡路里:125
蛋白质:1.87 克
脂肪:0.1 克
碳水化合物:20.1 克
糖:0.9 克
纤维:1.8 克
水份: 77 克
良好营养素来源
马铃薯/ 土豆/ 薯仔能够提供多种营养素,主要为钾和维生素C。
维生素C。被发现是能够帮助抑减抗氧化损伤,对狗狗皮肤有益,更可以增强免疫系统。
钾。主要帮助维持狗狗健康的心脏。。
维生素B9 (叶酸)。含量主要在马铃薯皮上面找到。主要功能是为氨基酸代谢,以及确保细胞膜完整性。
维生素B6 –负责制成葡萄糖,红血球和调节神经系统,激素,免疫反应,烟酸合成和DNA激活。
植物化合物
马铃薯/ 土豆/ 薯仔的营养素主要都在外皮中找到,所以给狗狗吃的时候要连皮给才好。
绿原酸。一种高级强大的抗氧化剂,可降低血压。
叶黄素 –黄色肉的马铃薯中找到的植物化合物,主要作用为维持视力健康。
其他颜色的马铃薯各含其他的植物化合物,那由于主要吃的马铃薯都是黄色的,所以在此略过其他颜色的过多资讯,详情亦可以看地瓜的那一篇文章。
促进肠胃消化
狗狗研究指出,狗狗进食马铃薯纤维后,不单止令消化物在体内形成良好的发酵,对营养物质的消化率或粪便都没有负面影响。
另一个研究指出,马铃薯纤维可能与狗狗体内的益生菌增生有关,亦即是说马铃薯纤维可能是一个种益生元(亦可以帮助益生菌增生的物质)。
可能有助减重
马铃薯其中一个很闻名的好处,就是它可能可以帮助减肥。为什么呢?它的饱肚感较大,狗狗吃了之后肚子会很容易感到饱足感。其二,马铃薯是其中一种最需时间和能量消化的食物。吃了之后常常会感到饱很久的。
狗狗食马铃薯的坏处
狗狗进食马铃薯也是有些明颢的坏处:
过敏反应
马铃薯是其中一种会引起狗狗过敏反应的食物。跟大豆,小麦和花生等等都是很常见,很容易引起过敏反应,包括皮肤痕痒,红肿等等。
马铃薯中的毒素
马铃薯/土豆/薯仔含有一种有毒植物化合物,称为生物碱。在动物和人类研究发现,糖生物碱有机会引起中毒反应。通常会引起的症状包括头痛,胃痛,腹泻,恶心等等。
其他动物研究中找出,低剂量的生物碱可能会令肠炎症恶化。
煮熟后的马駖薯只有小量生物碱,一天要吃够2KG 才会引起不良反应。
喂饲狗狗吃薯仔注意事项
开头在讲「狗狗可以吃马铃薯吗」的时候,就提及过有需要注意的事项了:
马铃薯芽
当马铃薯放置一段时间没有吃掉的话,就会长出像根/ 芽的东西在表皮上。马铃薯芽含有高量的生物碱,狗狗吃了之后可能会出现中毒反应,所以不要吃。
生马铃薯
生马铃薯含有茄碱,某些狗狗身体并不能承受茄碱,只要煮熟后马铃薯的茄碱含量就会大大减小。
狗狗吃薯条/ 薯片?
可以,但一定要极小量,这是因为一般薯条/ 薯片都含有大量盐和油份,狗狗身体很难吸收和消化。
此外,高温煮马铃薯将会产生丙烯酰胺,是高温煮食富含碳水化合物的食物会形成污染物,水煮和蒸煮则完全没有问题。温度愈高,丙烯酰胺含量愈高。和其他食物对比,炸薯条和薯片中的丙烯酰胺含量更高。
动物研究发现,丙烯酰胺可能会增加患上癌症的风险,并对大脑和神经系统造成伤害。
喂饲狗狗吃马铃薯指南
我最喜爱的就是完全无糖无油健康的「马铃薯泥球」:
把马铃薯切开成一粒粒或一片片
用水蒸大概半小时
把煮熟的马铃薯压碎成泥状
把马铃薯泥弄成一个个马铃薯球
咬下去软软的感觉,喜欢还可以在中间加上一些骨干呢
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